Bistro Mathis
In onze gezellige bistro geniet je van overheerlijke gerechten vol karakter.
Echt en puur, absoluut Bistro Mathis!
Team Mathis heet u van harte welkom!
lunch €17
dinsdag 21/09 : broccoli soep – varkenshaasje “blackwell” , bieslookpuree – koffie
woensdag 22/09 : wortelsoep – kalfsblanquette, witloof, kroketjes – koffie
donderdag 23/09 : huis gerookte zalm – steak, pepersaus, slaatje, frietjes – koffie
vrijdag 24/09 : groenten soep, roggevleugel, verse tartaar, frietjes – koffie
lunch alleen beschikbaar van 11u30 tot 14u00
maandmenu september
pomme “Ostendaise”
of
tataki van wilde eend, Oosterse saus en zwarte look
–
zeeduivel in pancetta en saffraan risotto
of
filet pur charolais, bordelaisesaus en amandelkroketjes
–
the royal tiramisu
–
koffie
menu dranken incl. €60
menu dranken excl. €45
DE KAART
VOORGERECHTEN
- scampi mathis (kreeftensaus) 18,00 HG 22,00
- Rundscarpaccio, slaatje, pesto, parmezaanse kaas 18,00 HG 22,00
- Huis bereide garnaalkroketten, slaatje 19,00 HG 23
2 stuks HG 3 stuks
- Huis bereide kaaskroketten, slaatje 16,00 HG 20,00
2 stuks HG 3 stuks
- Huis gerookte zalm, honing-mosterd vinaigrette 19,00 HG 23,00
- carpaccio van tonijn, wasabi mayonaise 19,00 HG 23,00
HOOFDGERECHTEN / VIS
Zie onze verse dagsuggesties, dit om de versheid te garanderen.
HOOFDGERECHTEN / VLEES
- Château briand, slaatje, frietjes en saus naar keuze 27,00
sauzen: peper, champignon, bearnaise, choron, roquefort
- Osso buco met pasta of frietjes 25,00
- Stoofpotje van varkenswangetjes bereid met petrus dubbel bruin 20,00
- Vol au vent met krokante kalfszwezerik en huisbereid bladerdeeg 24,00
- rundstartaar met truffel 24,00
SALADES
Alle salades worden geserveerd met brood of frietjes
Like ons op Facebook > https://facebook.com/bistromathis
openingsuren
maandag
dinsdag
woensdag
donderdag
vrijdag
zaterdag
zondag
gesloten
11u30-14u00 / 18u-21u00
11u30-14u00 / 18u-21u00
11u30-14u00 / gesloten
11u30-14u00 / 18u00-21u00
11u30-14u00 / 18u00-21u00
11u30-14u00 / gesloten
openingsuren
maandag gesloten
dinsdag 11u30-14u00 / 18u-21u00
woensdag 11u30-14u00 / 18u-21u00
donderdag 11u30-14u00 / gesloten
vrijdag 11u30-14u00 / 18u-21u00
zaterdag 11u30-14u00 / 18u-21u00
zondag 11u30-14u00 / gesloten
