Bistro Mathis
In onze gezellige bistro geniet je van overheerlijke gerechten vol karakter.
Echt en puur, absoluut Bistro Mathis!
Team Mathis heet u van harte welkom!
weeklunch €22
verse dag soep
of
perzik, tonijn
–
pladijsrolletjes, kreeftensausje, fijne groentjes, frietjes
of
koude vleesschotel
of
steak, slaatje, frietjes, saus naar keuze
–
koffie
lunch alleen beschikbaar ‘s middags tijdens de week.
maandmenu mei
asperge, parmaham, parelcouscous
of
graved lax, met sinaas en dille
–
solo mio van Iberico varken, tomato frito, geroosterde groentjes, zuiderse gratin
of
zeeduivel, risottini, saffraan saus
–
tropico dessert
–
koffie
menu dranken exclusief: €55
menu dranken inclusief: €70
Maandmenu juni
Gamba’s in kruidenboter
of
carpaccio tomaat, burratta, watermeloen, Pata Negra
–
zeebaars, garnalenjus, asperges, oven gebakken aardappelen
of
gegrilde rib-eye, saus naar keuze, slaatje, frietjes
–
sweet june dessert
–
koffie
menu dranken exclusief: €55
menu dranken inclusief: €70
DE KAART
VOORGERECHTEN
- scampi mathis (kreeftensaus) 19,00 HG 24,00
- Rundscarpaccio, slaatje, pesto, parmezaanse kaas 18,00 HG 22,00
- garnaalkroketten (2 stuks), slaatje 19,00 HG 23
2 stuks HG 3 stuks
- kaaskroketten (2 stuks), slaatje 16,00 HG 20,00
2 stuks HG 3 stuks
- duo van kaas en garnaalkroket, slaatje 19,00
- Huis gerookte zalm, honing-mosterd vinaigrette 20,00 HG 26,00
- carpaccio van tonijn, wasabi mayonaise 19,00 HG 23,00
HOOFDGERECHTEN / VIS
Bouillabaisse met toast en rouille Zie ook onze verse dagsuggesties, dit om de versheid te garanderen.
HOOFDGERECHTEN / VLEES
- Château briand, slaatje, frietjes en saus naar keuze 29,00
sauzen: peper, champignon, bearnaise, choron, roquefort
- Osso buco met pasta of frietjes 27,00
- Stoofpotje van varkenswangetjes bereid met petrus dubbel bruin 23,00
- Vol au vent met krokante kalfszwezerik en huisbereid bladerdeeg 29,00
- gemalen rundstartaar met truffel en frietjes 27,00
- côte à l'os (2 personen), slaatje, frietjes en saus naar keuze 31,00/ p.p.
SALADES
Alle salades worden geserveerd met brood of frietjes
Like ons op Facebook > https://facebook.com/bistromathis
openingsuren
maandag
dinsdag
woensdag
donderdag
vrijdag
zaterdag
zondag
gesloten
11u30-14u00 / 18u-21u00
11u30-14u00 / 18u-21u00
11u30-14u00 / gesloten
11u30-14u00 / 18u00-21u00
gesloten / 18u00-21u00
11u30-14u00 / gesloten
openingsuren
maandag gesloten
dinsdag 11u30-14u00 / 18u-21u00
woensdag 11u30-14u00 / 18u-21u00
donderdag 11u30-14u00 / gesloten
vrijdag 11u30-14u00 / 18u-21u00
zaterdag gesloten / 18u-21u00
zondag 11u30-14u00 / gesloten
